Сорт относится к категории полутвердых сыров, с пластичной структурой и ярко выраженным молочно-сливочным вкусом и ароматом. Цвет сыра желтый, отверстия небольшого размера различной неправильной формы.
Сорт относится к категории полутвердых сыров, с пластичной структурой и ярко выраженным молочно-сливочным вкусом и ароматом. Цвет сыра желтый, отверстия небольшого размера различной неправильной формы.