Правильные продуктыОптовая и розничная продажа продуктов питания
Заказ и доставка
+7(958)580-59-77
Офис
+7(958)771-63-50

Сыр "Костромской Бофор" 35-62%

  • 1150 руб. за кг. (розничная)
    оптовая:

"Бофор" - это один из самых благородных и известных вареных прессованных французских сыров из коровьего молока. Снаружи "Бофор" имеет плотную натуральную корочку оранжевого цвета, которая в ходе созревания может потемнеть до коричневого ( в зависимости от степени выдержки). Мякоть гладкая, цвета слоновой кости, с цветочным запахом и тонкими фруктовыми нотами, интенсивность которых зависит от времени года - у летних сыров фруктовые ноты выражены наиболее ярко. "Бофор" обладает богатой ароматической палитрой, образующей интенсивный, стойкий букет с тонким оттенком плесени. Мякоть сливочная, упругая и гладкая, ее вкус находится в регистре между вкусом сливочного масла и вкусом сливок. В финале присутствует кислинка и угадывается соленый оттенок. Этот сыр прекрасен для употребления ломтиками комнатной температуры (именно при такой температуре раскроется целиком вкус и аромат, как дополнение к зимним блюдам, в том числе может плавиться и использоваться в фондю.

Примерный вес упаковки 7 кг

Весовой товар: точная стоимость формируется после взвешивания.

Питательная и энергетическая ценность на 100 г.

Белки: 20-33 г

Жиры: 20-42 г

300-460 кКал /1250-1890кДж

Срок годности 120 суток

 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Сыр "Костромской" 45%

Сыр "Костромской" 45%

Классический вкус позволяет широко применять данный сыр в кулинарии. Будь то пицца, бутерброды или с..

635 руб.