Сыр "Роял чиз" с голубой плесенью 60% -0,1

Сыр с голубой плесенью, расположенных по всей сырной массе зеленовато-голубых прожилок плесени. Развитие этой группы микроорганизмов делают вкус сыров этой группы ярким, ароматным и пикантным, сливочным, с выраженным ореховым привкусом. «Royal cheese» имеет мягкую и нежную консистенцию, напоминающую масло, из-за большего содержания жира. Острый, пикантный вкус сыра возбуждает аппетит, поэтому его обычно предлагают в качестве легкой закуски перед обедом или ужином, подбирая вино, соответствующее сорту сыра. Он уместен и в конце трапезы, и на десерт, как непременная составляющая сырной тарелки.

Как и все натуральные сыры, «Royal cheese» очень питателен и полезен. 100 грамм сыра обеспечивают суточную потребность человека в важнейших дефицитных аминокислотах, витаминах А, РР и группы В. Значительный оздоровительный эффект также обусловлен высоким содержанием кальция и фосфора, отвечающих за состояние костной системы, и калия, необходимого для нормального функционирования сердца и сосудов. Сыр является природным антиоксидантом, а наличие благородной плесени усиливает его полезные свойства, положительно влияя на работу ЖКТ.

Питательная и энергетическая ценность на 100 г.

Белки: 18,7 г

Жиры: 34,8 г

388 кКал

Срок годности 30 суток