Бри – мягкий сыр с белой плесенью, жирность 60%. Бри является родоначальником мягких сыров. В сыре нет химических заменителей, консервантов и вредных веществ.
Как правило бри подают на десерт, с различными фруктами. Он органично сочетается с виноградом, грушами и яблоками. Занимает центральное место в «сырной тарелке».
Главное правило подачи – не переохлаждать. Сыр заранее достают из холодильника и дают нагреться при комнатной температуре.
Сыр "Бри" продолжает созревать в течение всего срока годности, меняя при этом структуру, вкус и аромат.
Сыр "Бри" продолжает созревать в течение всего срока годности, меняя при этом структуру, вкус и аромат.
Процесс созревания происходит постепенно и продолжается в упаковке от краев к сердцевине сыра. Срок годности всего 45 дней.
Средний вес головы сыра 900гр.
Рекомендуемые товары
Сыр "Бри" 60% 125 г
Мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока. Мягкий и приятный на вкус сыр, обладающий характерн..
229 руб.
Сыр "Бри" 50% 125г (Егорлык молоко ООО)
Бри (Brie) — мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской прови..
209 руб.