Группа Компаний «Фабрика Качества» была основана в 1996 году. На сегодняшний день «Фабрика Качества» успешно сочетает большие объёмы и высокое качество выпускаемой продукции. Основной ассортимент — колбасные изделия, полуфабрикаты и деликатесы.

Производство «Фабрики Качества» оснащено оборудованием лучших европейских марок. Регулярно обновляется «технический парк» в соответствии с новейшими разработками в пищевой промышленности.

«Фабрика Качества» использует охлаждённое мясо — это одна из отличительных особенностей̆ предприятия. Туши животных, закупленные у проверенных поставщиков, поставляются непосредственно на производство. О каждой поставке мяса собрана вся необходимая информация и документация, включая ветеринарное свидетельство, пробы качества, данные о производителе и лабораториях, в которых сырьё проходило проверку, прежде чем попасть на «Фабрику Качества». Всё мясо проходит через строгий отбор отдела ветеринарного контроля в собственной̆ сертифицированной лаборатории предприятия, где берутся органолептические, микробиологические и химические пробы. Кроме того, ветеринарные врачи проверяют продукт на всех этапах производства. Внедрённая на предприятии система управления качеством и безопасностью продукта основана на принципах ХАССП и соответствует требованиям ГОСТ Р 51705.1-2001. Также наша продукция имеет сертификат «Евразийское соответствие качества» (ЕАС). Кроме того, «Фабрика Качества» прошла добровольную сертификацию Ростеста (РСТ), что является безусловным показателем безопасности и качества товара.